Enfin, nous pouvons nous retrouver en toute simplicité à la CAVE! Nous fêtons notre gamme de vins de pays avec son NOUVEAU nom “LA TRAILLE”. Vous retrouverez les cuvées CHARDONNAY et ROSE. A cette occasion, nous vous confectionnerons des PLANCHES APÉRITIVES 100% LOCALE SUR PLACE!!!A RÉSERVER AVANT LE …
Non classéDécouverte dégustation à la CAVE le 21 Mai de 10h00 à 16h00
La presse belge subliment nos vins par les mots
Nous leur avons envoyé les échantillons de Prieur et Capricieuse. Ils leurs ont plu! Puis ils nous ont fait un bel article sur le site: Les Saint-Jo du Domaine Novis – Les 5 du Vin (wordpress.com) Il y a une quinzaine de jours , nous …
Non classéCongés d’hiver
Du vendredi 11 au Mardi 15 février inclus? notre cave sera fermée. Nous auront le plaisir de vous accueillir de nouveau à partir du 16 février! Je vous rappelle notre principe d’ouverture de cave : Un simple appel et je vous ouvre cave! Estelle Novis
Non classéMEILLEURS VOEUX 2022
Bonne et heureuse année 2022!Qu’elle vous apporte joie, bonheur et santé ! Et par dessus tout une myriade de petits plaisirs qui savent rendre notre quotidien si doux. Xavier et Philippe Les vignerons Estelle et Joelle les petites mains
Non classéFermeture de cave et de livraison web du 25 décembre 2021 au 2 janvier 2022
Attention nous prenons un peu de vacances entre Noël et jour de l’an. Nous vous souhaitons de passer de bonnes fêtes 😁
Non classéOuverture de cave samedi 18 decembre
Non classéVendanges 2021 un challenge relevé!
Après le gel de la nuit maudite du 7 avril 2021, les ceps de vignes ont souffert. Certains bourgeons ont été carrément brulés, d’autres ont été ébranlés avec une reprise de croissance laborieuse, et quelques uns épargnés. Ainsi sur chaque ceps, nous avions des poussées …
calendrier Non classéGelées du 7 avril 2021
Cette nuit du 7 au 8 Avril 2021 est pour nous HISTORIQUE!!! Nous n’avons jamais vue une gelée noire d’une telle intensité et du telle durée de 21h00 à 8h du matin. Elle a atteint autant la plaine, que les coteaux et que le plateau. …
Non classéTravaux d’hiver
Taille , création et entretien de palissage, rebrochage ont été nos occupations de janvier et février. Même pas besoin d’aller à la salle de sport!!! le travail à la bêche est plus que complet!
calendrierMeilleurs Vœux !!!
Une nouvelle année commence! Dans l’espoir d’enterrer les difficultés de l’année passées au plus vite! Et que cette année 2021 soit synonyme de santé, de projets, de partages, de petits bonheurs simple dans la vie: comme se retrouver autour d’un verre…Notre caveau est ouvert au simple appel …