protection par aspersion 
protection par bougies efficace jusqu’à moins 2.5 degrès 
bourgeon débourré gelé 
bourgeon sauvé! Non gelé 
Cette nuit du 7 au 8 Avril 2021 est pour nous HISTORIQUE!!!
Nous n’avons jamais vue une gelée noire d’une telle intensité et du telle durée de 21h00 à 8h du matin.
Elle a atteint autant la plaine, que les coteaux et que le plateau.
En plaine nos cerisiers sont protégés par la méthode d’aspersion. Cette méthode protège jusqu’à -7°. Son mécanisme? En aspergeant à température négative, se forme de la glace autour du végetal. La formation et la fonte de glace dégage des calories auprés de la fleur. Cette chaleur dégagée permet de maintenir la fleur hors gel. Cette nuit du 7 avril, il a gelé bien au dessus -9°. Nous constatons une perte sèche.
Sur certaine parcelles de vigne nous protégeons avec la méthode des bougies. L’autonomie restante des bougies ne permettaient pas de couvrir toute cette durée. Philippe et Xavier ont dû choisir d’ allumés les bougies au moment où, le gel a été le plus intense sur le plateau de Chezenas -4°, -5° entre 3H à 8h.
Nous ne pouvons évaluer les pertes pour l’instant pour l’instant.
Loire. Gelées : jusqu’à 80% de pertes sur les vignobles de la Loire (leprogres.fr)
